Bouillon tablette, Maggi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bouillon tablette

de Maggi · 60x 10g
France
NOVA4
173 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
12,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6181002001418
Préfixe GS1618 · GS1 Côte d'Ivoire
Additifs6 : E150c, E322, E322i…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Soja
6181002001418

Le préfixe 618 a été attribué par GS1 Côte d'Ivoire. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie173 kcal9 %
Matières grasses3,7 g5 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides29,0 g11 %
dont sucres12,3 g14 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel2,7 g45 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sel iodé (53,79%), Amidon, Sucre, Exhausteurs de goût : glutamate de sodium, guanylate de sodium et inosinate de sodium, Oignon, Huile de palme raffinée, Arômes (Boeuf, livèche), Sirop de glucose, Colorant: Caramel E150c, Eau, Pyrophosphate de fer, Emulsifiant: Lécithine de soja, Poivre, Piment

Allergène : SojaTraces éventuelles : Soja
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres12,3 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 0,40 g
Sel2,7 g · médiane 1,6 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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