Dés d'Épaule
Préfixe 606 : .
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 1,9 g | 1 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Épaule de porc 66%, jambon de porc, eau, bouillon [eau, viande de porc, os de porc, céleri plantes aromatiques, épices, oignon, poireau, carotte, ail, jus concentrés (céleri carotte, oignon), acidifiant : lactate de potassium, dextrose, sel, stabilisant : diphosphates, gélatine de porc, arômes naturels, antioxydants : ascorbate de sodium - acide ascorbique, extrait de levure, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc origine UE.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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