Soba Thai, Nissin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Soba Thai

de Nissin · 87 g
FranceAllemagne
NOVA4
216 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
4,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5997523313197
Préfixe GS1599 · GS1 Hungary
Additifs9 : E150a, E306, E330…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame
5997523313197

Le préfixe 599 a été attribué par GS1 Hungary. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie216 kcal11 %
Matières grasses10,4 g15 %
dont acides gras saturés4,6 g23 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres4,3 g5 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,4 g9 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nudeln 74,7%, Weizenmehl, Palmöl, Kochsalz, Geschmacksverstärker E621, Mehlbehandlungsmittel E500, E451, Antioxidationsmittel E306, Säureregulator Citronensäure, Würzsauce 20,7%, Zucker, Wasser, Rapsöl, hydrolysiertes Maisprotein, Kochsalz, Aromen, Weizen, Soja, Geschmacksverstärker E627, E631, Currypulver 3,5% in der Würzsauce, Tomatenpulver Geschmacksverstärker E621, E635, Gewürze Branntweinessig, Farbstoff Zuckerkulör, Säureregulator Citronensäure, Kohl, Frühlingszwiebeln, rote Paprika, grüne Schnittbohnen.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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