
Soba Thai
Le préfixe 599 a été attribué par GS1 Hungary. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 216 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,4 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nudeln 74,7%, Weizenmehl, Palmöl, Kochsalz, Geschmacksverstärker E621, Mehlbehandlungsmittel E500, E451, Antioxidationsmittel E306, Säureregulator Citronensäure, Würzsauce 20,7%, Zucker, Wasser, Rapsöl, hydrolysiertes Maisprotein, Kochsalz, Aromen, Weizen, Soja, Geschmacksverstärker E627, E631, Currypulver 3,5% in der Würzsauce, Tomatenpulver Geschmacksverstärker E621, E635, Gewürze Branntweinessig, Farbstoff Zuckerkulör, Säureregulator Citronensäure, Kohl, Frühlingszwiebeln, rote Paprika, grüne Schnittbohnen.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E150aCaramel E150aColorant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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