Émincé de filet de poulet rôti surgelé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Filets de poulet · France

Émincé de filet de poulet rôti surgelé

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
81 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5902487124093
Préfixe GS1590 · GS1 Poland
Additifs2 : E14XX, E451
Allergènes signalés dans les ingrédientsMoutarde, Céleri, Oeuf, Lait, BléTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
5902487124093

Le préfixe 590 a été attribué par GS1 Poland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie81 kcal4 %
Matières grasses1,0 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,02 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de poulet 87%, eau, amidon de tapioca, dextrose, amidon modifié, sel épaississant E 407, stabilisant E 451, arômes Peut contenir: soja, moutarde, céleri, oeuf, lait, blé.

Allergène : MoutardeAllergène : CéleriAllergène : OeufAllergène : LaitAllergène : BléTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Moutarde
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 716 produits « filets de poulet » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,50 g
Sel1,7 g · médiane 0,14 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Filets de poulet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Filets de poulet » : 7,48 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.