Oyakata - Japanese clasic, OYAKATA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles chinoises · France

Oyakata - Japanese clasic

de OYAKATA · 93 g
FranceRépublique tchèque
NOVA4
241 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5901384507794
Préfixe GS1590 · GS1 Poland
Additifs5 : E14XX, E150a, E330…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Huile de palme durable, Union Végétarienne Européenne
5901384507794

Le préfixe 590 a été attribué par GS1 Poland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie241 kcal12 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres3,1 g3 %
Protéines4,2 g8 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Těstoviny (nudle) (79%): pšeničná mouka, palmový olej, modifikovaný škrob, sůl, kypřida (uhličitany sodné, uhličitany draselné). Tekutá omáčka (17%): sójová omáčka (voda, sója, pšenice sül), slunečnicový olej, cukr, prášková sójová omáčka (sója, pšenice, maltodextrin, sůl), barvivo: E150a; zvýrazňovače chuti: E621, E635; karamelizovaný cukr, práškový vinný a jablečný ocet (jablečný ocet, maltodextrin), koření: zázvor (0,4%), hřebíček (0,26%), chli, skořice (0,25%), česnek; aromatické látky, regulátor kyselosti: kyselina citrónová; droždový extrakt, cibule. Přiloha (49%);: mrkev, zelí, pórek.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesVégétarienHuile de palme durableUnion Végétarienne EuropéenneRSPOVégétalienUnion Végétarienne Européenne Végétalien
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 84 produits « nouilles chinoises » vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés5,4 g · médiane 0,50 g
Sel1,4 g · médiane 0,96 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles chinoises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
République tchèqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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