Biscuits petit déjeuner chocolat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuit sec pour petit déjeuner · France

Biscuits petit déjeuner chocolat

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
419 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5604127000032
Préfixe GS1560 · GS1 Portugal
Additifs5 : E322, E322i, E450…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Lait, Soja
5604127000032

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie419 kcal21 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides64,0 g25 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires9,3 g—
Protéines9,1 g18 %
Sel0,63 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé complet 19,4%, farine de blé 16,7%,sucre, pépites au chocolat 13,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, lécithine de soja), flocons d'avoine 9%, huile de tournesol raffinée, farine d'orge complet 7%, cacao maigre en poudre, farine de seigle complet 4%, farine d'épeautre complet 1,1%, lait en poudre écrémé, émulsifiants (lécithine de tournesol, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques de monodie lycée ides d'acides gras), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, diphosphates), arômes, sel.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 92 produits « biscuit sec pour petit déjeuner » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 24,1 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 4,3 g
Sel0,63 g · médiane 0,55 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuit sec pour petit déjeuner » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuit sec pour petit déjeuner » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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