Chouriço Extra Piquante, Primor
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Chouriço Extra Piquante

de Primor · 200g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
318 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5601240015462
Préfixe GS1560 · GS1 Portugal
Additifs7 : E120, E1400, E250…
AllergènesLait, Soja
5601240015462

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie318 kcal16 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés7,4 g37 %
Glucides3,2 g1 %
dont sucres0,90 g1 %
Protéines20,0 g40 %
Sel4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande et gras de porc, eau, sel, lactose, proteines de lait, maltodextrine de mais, dextrose, protéine de soja, stabilisants (E-450, E-451) Exhausteur de gout (E-621), anti-oxydant (E-316), conservateur (E-250), colorant (E-120), dextrine de la levure.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés7,4 g · médiane 7,6 g
Sel4,0 g · médiane 2,5 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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