Dark chocolate, Iswari
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Dark chocolate

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
553 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
21,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5600317470470
Préfixe GS1560 · GS1 Portugal
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsBio
5600317470470

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie553 kcal28 %
Matières grasses40,0 g57 %
dont acides gras saturés24,1 g121 %
Glucides35,6 g14 %
dont sucres21,8 g24 %
Protéines7,0 g14 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat cru biologique 61 % de cacao Ingrédients 100 % biologiques: Matière sèche totale de cacao (61%), sucre de noix de coco, poudre de lucumat huile essentielle de menthe poivrée (0,5%), lécithine de tournesol,

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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