Maître chocolatier, Leonidas
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bonbons de chocolat · France

Maître chocolatier

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
531 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
50,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5420093322431
Préfixe GS1542 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs11 : E1103, E162, E202…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
5420093322431

Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie531 kcal27 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres50,0 g56 %
Protéines6,0 g12 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre. masse de cacao, beurre de cacao, LAIT entier er poudre, NOISETTES, crème de LAIT, sirop de glucose, BEURRE mulsifiant (lécithine de soja), BEURRE anhydre, riz soufflé (farine de riz . sirop de glucose-fructose, farine de BLE, sucre inverti. arômes, poudre de cacao maigre, sirop de sorbitol, saccharose. miel. framboises jus de framboise concentré. café, colorant (rouge betterave), acidifiant (acide citrique), noyaux d'abricots, noyaux d'abricot amers, invertase, jus de citron concentré. ALBUMINE (OEUF). AMANDES. sel, poudres à lever (pyrophosphate disodique bicarbonate de sodium), conservateur (sorbate de potassium) concentre végétaux (carotte, hibiscus). pectine. Avec chocolat au LAIT (min 30% de cacao. min. 22% matière sèche de LAIT), chocolat noir (min. 54% de cacao). chocolat blanc .

  • E1103InvertaseStabilisant
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 063 produits « bonbons de chocolat » vendus en France
Sucres50,0 g · médiane 48,3 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 16,9 g
Sel0,10 g · médiane 0,15 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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