
Maître chocolatier
Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 531 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 50,0 g | 56 % |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre. masse de cacao, beurre de cacao, LAIT entier er poudre, NOISETTES, crème de LAIT, sirop de glucose, BEURRE mulsifiant (lécithine de soja), BEURRE anhydre, riz soufflé (farine de riz . sirop de glucose-fructose, farine de BLE, sucre inverti. arômes, poudre de cacao maigre, sirop de sorbitol, saccharose. miel. framboises jus de framboise concentré. café, colorant (rouge betterave), acidifiant (acide citrique), noyaux d'abricots, noyaux d'abricot amers, invertase, jus de citron concentré. ALBUMINE (OEUF). AMANDES. sel, poudres à lever (pyrophosphate disodique bicarbonate de sodium), conservateur (sorbate de potassium) concentre végétaux (carotte, hibiscus). pectine. Avec chocolat au LAIT (min 30% de cacao. min. 22% matière sèche de LAIT), chocolat noir (min. 54% de cacao). chocolat blanc .
- E1103InvertaseStabilisant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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