Cassoulet de castelnaudary
Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 173 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 13,4 g | 5 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 10,5 g | 21 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CASSOULET DE CASTELNAUDARY AU CONFIT DE CANARD. Charcuterie et viande 32% (saucisses de Toulouse pur porc 16% (maigre et gras de porc (France), sel, poivre) et manchons de canard confits 16 France)), haricots lingots 35%, juS cuisiné (eau, graisse de canard, sel concentré de tomate, pulpe d'ail, arômes, amidon transformé de pomme de terre, sucre (dextrose), épices, gélatine de porc, poireau). Sans colorant, ni conservateur.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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