Gaufre sucrées au chocolat au lait
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 470 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 56,0 g | 22 % |
| dont sucres | 36,0 g | 40 % |
| Fibres alimentaires | 4,8 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé, sucre (21,7 %), margarine [huiles et graisses végétales (palme et colza en proportions variables), eau, émulsifiants : lécithines (soja), mono et diglycérides d'acides gras, sel, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, colorant : caroténoïdes], chocolat au lait (15 %) (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre (lait), lait écrémé en poudre, émulsifiants : lécithines (soja) - E476, arôme naturel de vanille), levure, œufs, sucre inverti, farine de soja, stabilisant : sorbitol, sel, émulsifiant : lécithines (soja), arôme.
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gaufres nappées de chocolat » : 5,51 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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