Pulled Seitan Teriyaki
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 186 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 7,2 g | 3 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 25,0 g | 50 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Seitan 66% (eau, gluten de BLE*, protéine de tournesol*), sauce SOJA* (eau, fèves de SOJA*, BLE*, sel), fibres de SOJA*, gingembre*, oignon*, sirop de BLE* (sans gluten), vinaigre de pomme*, huile de tournesol*, poudre d'ail*, poivre noir*. *issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces d'oeufs, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame et lupin.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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