Mini tablettes, Galler
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Assortiments de chocolats · France

Mini tablettes

de Galler · 18 x 8 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
570 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
33,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5412038293432
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs3 : E322, E322i, E330
AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque
LabelsCommerce équitable
5412038293432

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie570 kcal28 %
Matières grasses41,1 g59 %
dont acides gras saturés24,5 g123 %
Glucides36,3 g14 %
dont sucres33,4 g37 %
Protéines8,5 g17 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao, sucre, beure de cacao, poudre de lait entier, citron vert en morceaux 0,7% (sucre, jus concentré de citron vert, amidon, huile de citron vert), émulsifiant : lécithine de soja, grué de cacao 0,6%, amandes 0,4%, poudre de framboises 0,4%, Tait écrémé fermenté en poudre traité thermiquement, poudre de lait écrémé, acidifiant : acide citrique, arômes, menthe verte 0,1%, arôme naturel de vanille. Cacao : Noir Profond:85% min. - Noir Intense / Noir Eclats de cacao / Noir Menthe-Citron Vert: 70% min. - Lait Profond/Lait Amandes Grillées:34% min. - Blanc Framboise : 23% min. Peut contenir : autres fruits à coque, oeufs et céréales contenant du gluten.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueCommerce équitable
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 128 produits « assortiments de chocolats » vendus en France
Sucres33,4 g · médiane 44,0 g
Acides gras saturés24,5 g · médiane 21,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,14 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Assortiments de chocolats » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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