Galler Chocolatier
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 542 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 37,2 g | 53 % |
| dont acides gras saturés | 20,7 g | 104 % |
| Glucides | 43,4 g | 17 % |
| dont sucres | 40,5 g | 45 % |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
ASSORTIMENT DE CHOtÔtÂfSTÂSS6ìfi6iENT VAN CHOCOLADE FR - Inqrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, matières grasses végétates (beurre de karité, huile-detoto, huile de tournesol), noisettes 5%, lactosérum en poudre (lait), agent de charge : polydextrose, cacao en poudre, anti-aqqlomérant : isomalt, sirop de glucose, dextrine, emulsifiant : lécithine de soja, amandes inuline pistaches 0,2%, citron vert en morceaux 0 2% (sucre, jus concentré de citron vert, amidon, huile de citron vert), céréales croustillantes (farine de riz, sucre, sel, beurre de cacao), arôme naturel de café 0,2%, sirop de sucre inverti, grué de cacao 0,1%, vanille 0,1% (arôme naturel et arains), noix de coco, huile de colza, sirop de pommes et de poires 0, 1 poudre de framboises 0,1 %, the matcha 0,05%, lait écréme fermente en poudre traité thermiquement, lait écrémé en poudre, acidifiant : acide citrique, arômes, menthe verte 0,02%. Cacao : Chocolat noir : 60% min. Chocolat au lait : 30% min. - Chocolat blanc : 23% min. Peut contenir des traces d'autres fruits a coque, oeufs et blé (gluten).
- E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E953isomaltStabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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