Goulash
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 97 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 3,6 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de cheval (25% viande cuite), jus de viande de cheval, légumes (22%: petits pois, carottes et champignons: 22%), eau, purée de tomates 3%, huile de tonese amidon modifié, farine de blé, sel, oignons frits Spices, bouillon concentré (sel, sucre, arôme, (0,7%: oignons, huile de palme, farine de blé, sel), plantes arc hydrolysat de protéines de soja, huile de palme hydrogénée, exhausteurs de goût: E621, E631; poudre d'oignons, extrait de boeuf, arômes naturels, plantes aromatiques et épices, céleri), épaississants: E412, E415; émulsifiants: E412, E464 (contient soja); exhausteur de goût: E621. Peut contenir des traces de lait, de moutarde et de sulfites.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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