Soia, alpro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Boissons végétales de soja · France

Soia

de alpro · 500 ml
FranceItalie
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
39 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5411188513469
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs2 : E340, E418
AllergènesSoja
LabelsSans gluten, source de protéines, Riche en protéines
5411188513469

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie39 kcal2 %
Matières grasses1,8 g3 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines3,0 g6 %
Sel0,09 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Preparazione di soia (96,8%) (acqua, semi di soia decorticati (8%]), zucchero, correttore di acidità (fosfati di potassio), calcio (carbonato di calcio), aroma, sale marino, stabilizzante (gomma di gellano), vitamine B2, B12, D2.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E418Gomme gellaneStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 131 produits « boissons végétales de soja » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,30 g
Sel0,09 g · médiane 0,10 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Boissons végétales de soja » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,43kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Boissons végétales de soja » : 0,43 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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