Protéine végétale, alpro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Protéine végétale

de alpro · 1 pièce (1032 g)
FranceAllemagneGrèceLa Réunion+ 2 pays
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
57 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5411188130031
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs2 : E340, E418
AllergènesSoja
LabelsVégétarien, Sans gluten, Sans OGM
5411188130031

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie57 kcal3 %
Matières grasses2,9 g4 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Base de soja, sucre, carbonate de calcium, arôme, sel, stabilisant (gomme gellane), vitamines [B2, B12, D2),

  • E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E418Gomme gellaneStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
2 septembre 20262,75 €Vandœuvre-lès-Nancy
30 mai 20263,11 €Lyon
22 mai 20262,75 €Vandœuvre-lès-Nancy
15 mai 20263,04 €Lille
6 décembre 20252,92 €Grenoble
1 avril 20253,02 €Varces-Allières-et-Risset
24 décembre 20242,99 €Belley
11 décembre 20222,49 €Montélimar

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

0,43kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Boissons végétales de soja » : 0,43 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 6 pays
FranceAllemagneGrèceLa RéunionRoumanieRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

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