Thon piquant
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 392 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 37,1 g | 53 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 6,3 g | 2 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Morceaux de thon en saumure 42% (thon (katsuwonus pelamis) 36%", eau, sel, extraits végétaux), huile de colza, eau, concentré de tomate, jaune d'œuf, sirop de sucre inverti, moutarde forte (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), préparation d'épices (farine de blé, sel, épices (paprika, poivre), basilic, poudre d'oignon, poudre d'ail, antiagglomérant: E551), poudre de tomate, mélange d'épices (amidon modifié de mais, sel, conservateurs:E202, E211, herbes et épices (origan, muscade, poivre de Cayenne, marjolaine), épaississant E412, E415, sel, dextrose, extrait de levure, poudre d'ail, extrait de fines herbes), vinaigre, préparation au piment 1% (piments rouges moulus 0,8% dont 0,06% de purée de piment, sel, régulateur d'acidité: E260, conservateur: E211), amidon modifié de mais, colorant: E160c, épaississants:E412, E415, flocons de pomme de tere (pomme de terre, émulsifiant: E471, stabilisant: E450, antioxydant: E304).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Thons » : 4,98 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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