Speculoos, Jules Destrooper
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes à tartiner au spéculoos · France

Speculoos

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
571 kcalpour 100 g · 29 % de l’apport de référence
35,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5410471913825
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E322, E322i, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
5410471913825

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie571 kcal29 %
Matières grasses41,0 g59 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres35,0 g39 %
Protéines3,0 g6 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Biscuits de spéculoos au beurre (57%) (farine de blé, sucre de candi, beurre (15%) (lait), œufs de poules élevées au sol, sirop de candi, sel de mer, poudre à lever : bicarbonate de sodium,' cannelle), huile végétale de navette, araisse végétale de palme, sucre, émulsifiant lécithine de tournesol ; acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces de soja et fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits « pâtes à tartiner au spéculoos » vendus en France
Sucres35,0 g · médiane 34,0 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 7,6 g
Sel0,60 g · médiane 0,50 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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