BISCOFF Chocolat Blanc
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 436 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 29,0 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 41,0 g | 16 % |
| dont sucres | 33,0 g | 37 % |
| Fibres alimentaires | 0,30 g | — |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,41 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lactosérum en poudre (LAIT), matière grasse du lait, poudre de LAIT écrémé, huile de coco, émulsifiants (lécithine, polyricinoléate de polyglycérol), arôme vanille naturel), LAIT écrémé, Original speculoos (farine de BLÉ, sucre, huiles végétales (palme*, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de soja, sel, cannelle), CREME fraîche 10%, huile de colza, sucre, sirop de glucose-fructose, concentré de protéines de lactosérum (LAIT), beurre de cacao, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja), amidon, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), acidifiant (acide citrique), sel. * issue de plantations durables et certifiées
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 7 mars 2026 | 4,32 € | Clichy |
| 29 janvier 2026 | 4,35 € | Grenoble |
| 22 janvier 2026 | 4,32 € | Clichy |
| 4 octobre 2025 | 4,55 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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