
Stick Speculoos
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 356 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 21,2 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 13,3 g | 67 % |
| Glucides | 39,4 g | 15 % |
| dont sucres | 24,2 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 0,76 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,33 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lactoserum en poudre (lait}, matière grasse du lait, pâte de cacao, huile de coco, poudre de lait écrémé, émulsifiant (lecithine de soja, polyricinoléate de polyglycérol), arome vanille naturel), original speculoos (farine de blé, sucre, huiles végétale (huile de palme Issue de plantations durables et certifiées, huile de colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de soja, sel, cannelle), lait écrémé, crème fraiche, huile de colza, sucre, sirop de glucose-fructose, lactoserum en poudre (lait), beurre de cacao, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras, lecithine de soja), stabilisant (farine de graines de caroube, gomme de guar), acidifiant (acide citrique), Fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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