Biscuit noix de pecan
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 48 kcal | 2 % |
| Matières grasses | 1,5 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1 % |
| Glucides | 7,0 g | 3 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 0,90 g | 2 % |
| Sel | 0,07 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine intégrale de blé, farine de blé, huile de colza, sirop d'érable 9,5%, sucre de canne roux, noix de pécan 5,2%, fructo-oligosaccharides, dextrine de blé, amidon de blé, émulsifiant: lécithines de colza, fibres d'avoine, poudres à lever: carbonates de sodium et d'ammonium et diphosphates, sel marin, acidifiant: acide malique. Peut contenir des traces de lait, d'autres fruits à coque (amandes, noisettes, noix), soja, oeuf et lupin.
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E296Acide malique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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