Biscuits sablés · France

Sablé au caramel

de Delhaize · 125 g

FranceBelgique

Green-ScoreC

505 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence

29,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400113529033

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs6 : E330, E401, E500…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	505 kcal	25 %
Matières grasses	24,0 g	34 %
dont acides gras saturés	15,9 g	79 %
Glucides	67,0 g	26 %
dont sucres	29,5 g	33 %
Protéines	4,6 g	9 %
Sel	0,90 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, beurre, sucre, amidon de blé, pépites de caramel au beurre salé 7,5% (sucre, pomme, fibres d'ananas, caramel au beurre salé 11% (sirop de glucose, sucre, beurre, eau, crème fraîche,sel de Guérande), caramel 6%, gélifiant (alginate de sodium), sel, arôme, stabilisant (orthophosphate dicalcique), colorant (caramel), acidifiant (acide citrique), fs, lactose et protéines du lait, sel, poudres à lever (carbonate acide de sodium - disphosphate disodique - carbonate acide d'ammonium), arôme (lait). (Z cr St E Contient: gluten, oeuf, lait. Fabriqué dans un atelier qui utilise: arachides, soja, fruits à coque. if waor ook aardnoten, soja, noten Bewaring: op een droge plaats en uit de warmte bewaren. Bewaring na opening: snel consumeren na Portie/Portion Portie/Portion 100 g 31,5 g %RI* opening.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France

Sucres29,5 g · médiane 25,1 g

Acides gras saturés15,9 g · médiane 13,0 g

Sel0,90 g · médiane 0,55 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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