Salade de surimi
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 185 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 9,3 g | 4 % |
| dont sucres | 4,7 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 4,8 g | 10 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
surimi 40% (poisson, stabilisants (sorbitol, polyphosphates), eau, amidon (blé, maïs, pomme de terre, pois), poudre de blanc d'œuf réhydraté, huile de colza, colorants de calcium), extrait de paprika, cochenille, protéine de soja, sucre, sel, arôme naturel de crabe, mirinl huile de colza, eau, œuf, amidon modifié de maïs, moutarde (graines de moutarde, vinaigre, sel, curcutna) vinaigre, dextrose, sucre, sel, épaississant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), arôme naturel de crabe, conservateur(sorbate de potassium),
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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