Bami Goreng
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 175 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 6,2 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 22,8 g | 9 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
nouilles de blé cuites 61 % [eau, nouilles de blé (farine de blé dur, eau)], poireau 12%, œuf 7%, jambon 7% [porc, eau, amidon de pomme de terre, sel, protéine de soja, stabilisants (carraghénanes, triphosphate pentapotassique, gomme xanthane), protéines de porc, antioxydant (L-ascorbate de sodium), arôme naturel, conservateur (nitrite de sodium)], porc mariné cuit 7% [porc, eau, sel, sucre, gingembre, épices (graines d'anis, fenouil, grains de poivre, cannelle, gingembre), poivre blanc], huile de soja entièrement raffinée, sucre, sel, extrait de levure (extrait de levure, sel, huile de tournesol non hydrogénée).
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iiTriphosphate pentapotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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