CAR Baguette martino

de Carrefour · 230 g

FranceBelgique

238 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

1,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101098848

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs9 : E160c, E202, E260…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	238 kcal	12 %
Matières grasses	7,4 g	11 %
dont acides gras saturés	0,90 g	4 %
Glucides	32,0 g	12 %
dont sucres	1,8 g	2 %
Fibres alimentaires	1,7 g	—
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Baguette 53% (farine de blé, eau, sel, levure, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : E300), préparation de viande de porc et de bœuf épicée 34% (viande de porc 14%, viande de bœuf 9,5%, huile de colza, jaune d'œuf, sauce sambal oelek 0,7% (piment rouge, sel, acidifiant : E260), eau, vinaigre, arôme, sel, épices, sucre, oignon, extraits de sauce worcester (vinaigre, levure, jus de citron, noix de muscade, clou de girofle, tamarin), huile de tournesol, lactose, colorant : E160c, conservateur : E202, épaississants : E407 - E412, acidifiant : E330, stabilisant : E415), salade mixte 8% (laitue frisée, endive, radicchio), œuf cuit dur (œuf, sel, correcteurs d'acidité : E260-E270-E330). Peut contenir des traces de céleri, crustacés, poissons, moutarde, graines de sésame, soja et fruits à coque.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E160cExtrait de paprikaColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E260Acide acétiqueConservateur
E270Acide lactique
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,8 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés0,90 g · médiane 1,9 g

Sel1,2 g · médiane 0,88 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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