CAR Baguette préparé

de Carrefour · 230 g

FranceBelgique

240 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101098824

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs9 : E160c, E202, E260…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	240 kcal	12 %
Matières grasses	7,3 g	10 %
dont acides gras saturés	0,90 g	4 %
Glucides	32,0 g	12 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Fibres alimentaires	1,7 g	—
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Baguette 53% (farine de blé, eau, sel, levure, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : E300), préparation de viande de porc et de boeuf 34% (viande de porc 14%, viande de boeuf 9,5%, huile de colza, eau, jaune d'oeuf, vinaigre, sel, extraits de sauce worcester (vinaigre, levure, noix de muscade, clou de girofle, tamarin, jus de citron), épices, sucre, huile de tournesol, lactose, oignon, plantes aromatiques, extrait d'épices, colorant : E160c, conservateur : E202, acidifiants : E270-E330, stabilisant : E415, épaississants : E407-E412), salade mixte 8% (laitue frisée, endive, radicchio), œuf cuit dur (œuf, sel, correcteurs d'acidité : E260-E270-E330). Peut contenir des traces de céleri, crustacés, poissons, moutarde, graines de sésame, soja et fruits à coque.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E160cExtrait de paprikaColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E260Acide acétiqueConservateur
E270Acide lactique
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,5 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés0,90 g · médiane 1,9 g

Sel1,2 g · médiane 0,88 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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