Jambon cru truffes tranches
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 231 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 23 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 28,0 g | 56 % |
| Sel | 5,4 g | 90 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Jambon de porc, sel, Vinaigre Balsamique de Modena I.G.P. (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), dextrose, saccharose, épices 0,2%, arômes naturels, conservateurs (E250, E252), antioxydants (E301). Truffe de couverture 0,5% (saveur naturelle, farine de caroube, sel, truffe d'été déshydraté 1% (tuber aestivum Vitt), arôme).
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.