Carrefour The Market Grandi Tondi Saumon Fumé & Ricotta, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour The Market Grandi Tondi Saumon Fumé & Ricotta

de Carrefour · 250 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
270 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101082748
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E1105, E220, E270…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Soja
5400101082748

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie270 kcal14 %
Matières grasses9,6 g14 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides34,0 g13 %
dont sucres3,3 g4 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 55% (ricotta 27% (lait, crème, sel, correcteur d'acidité : E270), saumon fumé 8,3% (saumon Atlantique, sel, fumée), chapelure (farine de blé, sel, levure), huile de tournesol, fromage râpé (lait, sel, présure animale, conservateur : E1105 (contient œufs), antiagglomérant : E460i (contient lait)), lactosérum en poudre (contient lait), arôme naturel, sel, ciboulette, ail en poudre, poivre noir, antioxydant : E220),pâtes alimentaires fraîches 45% (semoule de blé dur, œufs 12%, farine de blé). Peut contenir des traces de soja.

  • E1105LysozymeConservateur
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E270Acide lactique
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E460iCellulose microcristallineSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,3 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 1,9 g
Sel1,0 g · médiane 0,88 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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