Carrefour The Market Gourmet Joue de Porc à la Bière, Carottes
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 122 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,1 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 7,3 g | 3 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Joues de porc préparées (joues de porc 25%, eau, sel), polenta 26% (eau, crème (crème, amidon de maïs), semoule de maïs, beurre, fromage râpé (lait, sel, amidon de pommes de terre, ferments lactiques, enzymes microbiennes, conservateur : E251), sel, poivre blanc), eau, carottes 19%, échalotes, bière de table brune 1,7% (eau, malt d'orge, semoule de maïs, houblon), fond de bœuf (arômes naturels, sirop de glucose, eau, extrait de viande de bœuf, sel), huile de colza, amidon modifié de maïs, beurre, farine de blé, double concentré de tomates, fond brun (arômes, amidon de pommes de terre, farine de blé, sel, sucre, tomate en poudre, extrait de carottes, graisse de bœuf, viande de veau, dextrose, extrait de vin blanc, épices, plantes aromatiques), sel, huile d'olive vierge extra, vin blanc, ail, poivre blanc, sucre, thym, laurier, épaississants : E412-E415. Peut contenir des traces de crustacés, œufs, poissons, mollusques, moutarde, arachides, graines de sésame, soja et fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E251Nitrate de sodiumConservateur
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.