Carrefour Classic' Mousse au Chocolat Noir

de Carrefour · 75 g

FranceBelgique

275 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

19,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101074088

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs5 : E322, E322i, E407…

AllergènesŒufs, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	275 kcal	14 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	12,0 g	60 %
Glucides	21,0 g	8 %
dont sucres	19,0 g	21 %
Fibres alimentaires	2,8 g	—
Protéines	5,1 g	10 %
Sel	0,25 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème entière (crème, stabilisant : carraghénanes), chocolat 27% (pâte de cacao** 19%, sucre, cacao maigre en poudre** 0,8%, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja), blanc d'oeuf (blanc d'oeuf, stabilisants : gomme xanthane - gomme guar), sucre, caramel en poudre (sucre, sirop de glucose). Chocolat : Cacao 73% minimum.**Certifié Rainforest Alliance. Plus d'informations sur ra.org

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 96 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres19,0 g · médiane 5,0 g

Acides gras saturés12,0 g · médiane 2,5 g

Sel0,25 g · médiane 0,12 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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