Carrefour Original Madeleines aux Oeufs 12 Pièces, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Original Madeleines aux Oeufs 12 Pièces

de Carrefour · 300 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
433 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101064133
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E330, E422, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Soja
LabelsHuile de palme durable, RSPO
5400101064133

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie433 kcal22 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés7,6 g38 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,61 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), sucre, œufs 17%, sirop de glucose-fructose, stabilisant : glycérol, amidon de blé, sel, protéines de blé, huiles essentielles (citron, orange), protéines de lait, poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces de soja.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 172 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 11,5 g
Acides gras saturés7,6 g · médiane 1,7 g
Sel0,61 g · médiane 0,45 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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