Carrefour Extra Ricotta Pasta Sauce, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Extra Ricotta Pasta Sauce

de Carrefour · 400 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
82 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
5,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101039100
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs3 : E1105, E270, E330
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
5400101039100

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie82 kcal4 %
Matières grasses4,4 g6 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides6,0 g2 %
dont sucres5,7 g6 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines3,4 g7 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pulpe de tomates 64%, double concentré de tomates 17%, fromage ricotta 6,5% (lactosérum (contient lait), sel, correcteur d'acidité : acide citrique), huile d'olive, fromage Grana Padano AOP 2% (lait, sel de mer, présure animale, conservateur : lysozyme d'oeuf), fromage Pecorino Romano AOP 1,7% (lait de brebis, sel, présure animale, ferments lactiques), oignon, sel, sucre, noix de cajou, basilic, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide lactique. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et d'arachides.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E1105LysozymeConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 172 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,7 g · médiane 11,5 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,7 g
Sel1,4 g · médiane 0,45 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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