Stem ginger & chocolate chunk crunchy cookies
Le préfixe 539 a été attribué par GS1 Ireland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 425 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 14,5 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,8 g | 44 % |
| Glucides | 65,7 g | 25 % |
| dont sucres | 36,7 g | 41 % |
| Fibres alimentaires | 4,4 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,44 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine (vitamine B3), thiamine (vitamine B1)), sucre, beurre salé 13% crème (lait), sel), morceaux de chocolat au lait 9%( sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant (lécithine de soja), extrait de vanille), morceaux de chocolat 9% (sucre, pate de cacao, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)), gingembre cristallisé 8% (gingembre, sucre), amidon de blé, poudre de cacao maigre, sirop doré, mélasse, gingembre moulu 1%, agents levants (bicarbonate d'ammonium, diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de citron. Peut contenir des traces de fruits à coque,oeufs,soja.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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