Gâche aux éclats de chocolat noir, Thomas Brioche
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gâche aux éclats de chocolat noir

de Thomas Brioche · 500
France
NOVA4
395 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
22,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)52547676
Préfixe GS1525
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie395 kcal20 %
Matières grasses17,9 g26 %
dont acides gras saturés12,5 g63 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres22,3 g25 %
Protéines8,1 g16 %
Sel0,67 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (luten), éclats de chocolat noir 20% (masse de cacao, sucre, émulsifiants : lécithines (soja), arôme vanille), oeufs frais, sucre, beurre 1 1,5%, crème fraîche 6%, levain (tarine de blé, eau), sel marin (Noirmoutier ou Guérande), arome levure. Contient:gluten, oeufs, lait et soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Gluten
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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