Pizza Rustica funghi pancetta marscarpone, Crosta Mollica
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pizza Rustica funghi pancetta marscarpone

de Crosta Mollica · 444 g e
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
262 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5060198644658
Préfixe GS1506 · GS1 UK
Additifs3 : E250, E326, E450
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Soja
LabelsEntreprise B certifiée, Fabriqué en Italie
5060198644658

Le préfixe 506 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie262 kcal13 %
Matières grasses12,2 g17 %
dont acides gras saturés5,1 g25 %
Glucides26,3 g10 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines10,8 g22 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, mozzarella (lait), champignons grillés (7,8%), crème (lait) (7,1%), pancetta (5,6%) (porc, sel, conservateurs: nitrite de sodium, lactate de potassium; stabilisateurs: diphosphates, ascorbate de sodium; arôme de fumée, sucre, arômes), huile de tournesol, fromage à pâte dure affiné (lait), mascarpone (lait) (1,9%), Parmigiano Reggiano AOP (lait, présure d'origine animale), sel, amidon de pommes de terre, amidon de maïs, jus de citron, ail rôti, poivre noir, purée d'ail, levure. Peut contenir du soja et des graines de moutarde.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaEntreprise B certifiéeFabriqué en Italie
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,38kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizza champignons fromage » : 3,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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