Truffes au chocolat, Prestat
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Truffes en chocolat · France

Truffes au chocolat

de Prestat · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
503 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
18,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5060047375283
Préfixe GS1506 · GS1 UK
Additifs4 : E1103, E322, E322i…
AllergènesGluten, Lait, Soja
5060047375283

Le préfixe 506 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie503 kcal25 %
Matières grasses33,4 g48 %
dont acides gras saturés18,4 g92 %
Glucides43,1 g17 %
dont sucres18,7 g21 %
Protéines5,0 g10 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat noir (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), chocolat blanc, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat au lait, sucre, beurre de cacao, lait en poudre, mate de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, caramel (crème lait), sucre, sirop de glucose, eau, régulateur d'acidité, acide citrique, crème lait, purée de pêche (pêche blanche, sucre, antioxydant: de ascorbique), crème lait, sirop de glucose, beurre (lait), miel, scotch whisky 1% (scotch whisky, colorant: caramel). Marc de champagne 1%/ vodka 1% humectant glycérol, beurre de cacao, liqueur de café 1%, sirop de sucre inversé. humectant; invertase, concentré de cointreau 1% (alcool neutre, eau purifiée, zeste d'orange douce et amère). Café lyophilisé, betterave rouge en poudre (jus de betterave, maltodextrine, régulateur d'acidité citrique, antioxydant, prosecco < 1%, poudre de saveur épicée (amidon de blé, cannelle, sel), huile essentielle de mandarine, régulateur de l'acidité; acide citrique.

  • E1103InvertaseStabilisant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 281 produits « truffes en chocolat » vendus en France
Sucres18,7 g · médiane 38,0 g
Acides gras saturés18,4 g · médiane 35,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,11 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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