Ice cream Chocolate Chip Cookie Dough, Brand of Brothers
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glace en bac · France

Ice cream Chocolate Chip Cookie Dough

de Brand of Brothers · 263g
FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
141 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5056285800175
Préfixe GS1505 · GS1 UK
Additifs7 : E1200, E322, E410…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
5056285800175

Le préfixe 505 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie141 kcal7 %
Matières grasses4,2 g6 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides22,4 g9 %
dont sucres16,0 g18 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait Écrémé Reconstitué, Polydextrose (Fibres - Alimentaires), Sucre, Morceaux de Pâte à Biscuits (6.1%) (Sucre, Farine de Blé, Beurre (Lait), Sirop de Glucose-Fructose, Eau, Sel, Arôme (Orge), Poudre de Vanille), Crème (Lait), Edulcorant: Érythritol; Oeufs, Lait Écrémé en Poudre, Gouttes de Chocolat (1.9%) (Sucre, Pâte de Cacao, Beurre de Cacao, Cacao Maigre en Poudre, Émulsifiant: Lécithines), Emulsifiant: Mono - et Diglycérides d'Acides Gras Soc Stabilisants: Gomme de Caroube, Gomme de Guar; Arômes, Sel, Édulcorant: Glycosides de Steviol de Stevia.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E960aGlycosides de stéviol issus de SteviaÉdulcorant
  • E968ÉrythritolHumectant · Édulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « glace en bac » vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 22,0 g
Acides gras saturés2,8 g · médiane 5,9 g
Sel0,25 g · médiane 0,13 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glace en bac » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glace en bac » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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