Pain aux céréales tranché sans gluten, Genius
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pain aux céréales tranché sans gluten

de Genius · 400 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
309 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5055203901000
Préfixe GS1505 · GS1 UK
Additifs3 : E282, E422, E464
AllergènesŒufs
LabelsSans gluten, sans lait, Sans blé
5055203901000

Le préfixe 505 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie309 kcal15 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires7,1 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, amidon de tapioca, farine de riz, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, graines de tournesol (4%), graines de lin (3%), enveloppes de psyllium en poudre, graines de millet (2%), humectant (glycérine végétale), mélasse noire, stabilisant (hydroxypropylméthylcellulose), blanc d’œuf déshydraté, graines de pavot (1%), levure, farine de maïs, sel, amidon de maïs, amidon de riz, sirop de sucre caramélisé, conservateur (propionate de calcium).

  • E282propionate de calciumConservateur
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 115 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,60 g
Sel0,90 g · médiane 1,1 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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