Souris de Porc Sauce aux pommes caramélisées, Dawn Meats
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Souris de Porc Sauce aux pommes caramélisées

de Dawn Meats · 560 g (2 personnes)
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
192 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
11,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5025145321150
Préfixe GS1502 · GS1 UK
Additifs5 : E250, E251, E300…
AllergènesNon renseigné dans la source
5025145321150

Le préfixe 502 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie192 kcal10 %
Matières grasses4,8 g7 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides11,2 g4 %
dont sucres11,2 g12 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines25,6 g51 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jarrets de porc traités en salaison (79%) [porc (91%), eau, vinaigre d'alcool, sel nitrité (sel, conservateur (nitrate de sodium), sucre, antioxydant (ascorbate de sodium)], sauce aux pommes caramélisées (21%) [sucre, eau, sirop de sucre roux, concentré de jus de pomme, vinaigre de cidre, pomme (pomme, antioxydant (acide ascorbique), acide (acide citrique), sel), farine de maïs, pomme déshydratée, sel, sirop de sucre caramélisé, épices (cannelle, poivre noir)].

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E251Nitrate de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres11,2 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 2,5 g
Sel0,90 g · médiane 0,86 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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