Red curry sauce
Le préfixe 502 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 127 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 10,5 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 6,3 g | 2 % |
| dont sucres | 6,3 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 0,45 g | — |
| Protéines | 1,6 g | 3 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait de noix de coco (extrait de noix de coco, eau), eau, sucre de canne, huile de soja, ail 3 %, piments rouges séchés 2,6 %, sel de cuisine, citronnelle 1,2 %, échalote, amidon modifié tapioca, extrait de levure, écorce de combava, galanga, épices.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces au curry » : 1,07 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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