Panés Poivre et Épices, Quorn
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés d'origine végétale · France

Panés Poivre et Épices

de Quorn · 164 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
230 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5019503027518
Préfixe GS1501 · GS1 UK
Additifs4 : E160c, E263, E440…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne
5019503027518

Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie230 kcal12 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides18,8 g7 %
dont sucres2,2 g2 %
Fibres alimentaires5,6 g—
Protéines14,6 g29 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mycoprotéine (micro organisme fermenté) (50 %) ; farine de blé (avec farine de blé, calcium, fer, niacine et thiamine); eau ; huiles végétales (tournesol, colza), blanc d'oeuf de ferme réhydraté ; protéines de lait ; arômes naturels ; sel ; épices et extrait d’épices (poivre noir, poivre de cayenne, fénugrec, noix de muscade, extrait de poivre noir, extrait de fenouil, extrait de piment) ; gluten de blé ; amidon de blé ; levure ; affermissants : chlorure de calcium, acétate de calcium ; colorant : extrait de paprika ; gélifiant : pectine ; fécule de riz.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 378 produits « plats préparés d'origine végétale » vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 0,70 g
Sel1,3 g · médiane 0,75 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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