Cordon Bleu, Quorn
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cordons bleus végétariens · France

Cordon Bleu

FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
205 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5019503010916
Préfixe GS1501 · GS1 UK
Additifs6 : E14XX, E160c, E202…
AllergènesGluten, Lait
5019503010916

Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie205 kcal10 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides12,2 g5 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines15,7 g31 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Protéines végétales (43%), farine de blé (contient du calcium, du fer, de la niacine et de la thiamine ajoutés), fromage végétarien (lait), blanc d'œuf de ferme réhydraté, protéines de blé texturé [farine de blé, stabilisant: alginate de sodium], arôme naturel (contient arôme de fumée, lait), huile de tournesol, amidon modifié, levure, sel, protéines de lait, colorants: extrait de paprika, fibre de pois, humectant: sorbitol, stabilisateur: méthylcellulose, conservateur: sorbate de potassium.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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