Original Hot Pepper Sauce, Encona
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Original Hot Pepper Sauce

de Encona · 285 ml
FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
21 kcalpour 100 g · 1 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5012389670366
Préfixe GS1501 · GS1 UK
Additifs3 : E1414, E260, E415
AllergènesMoutarde
LabelsVégétarien, Végétalien
5012389670366

Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie21 kcal1 %
Matières grasses0,90 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines0,90 g2 %
Sel7,8 g130 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

HABANERO MASH (64%) (HABANERO PEPPERS, SCOTCH BONNET PEPPERS, SALT, ACID (ACETIC ACID)), WATER, ACID (ACETIC ACID), SALT, ONION POWDER, MUSTARD, MODIFIED MAIZE STARCH (E1414), STABILISER (XANTHAN GUM).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,80 g
Sel7,8 g · médiane 1,6 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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