Rich Hoisin Sauce, Blue Dragon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Rich Hoisin Sauce

de Blue Dragon · 190ml
FranceNorvège
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
275 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
49,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5010338202620
Préfixe GS1501 · GS1 UK
Additifs3 : E14XX, E150c, E260
AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja
5010338202620

Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie275 kcal14 %
Matières grasses2,6 g4 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides59,2 g23 %
dont sucres49,7 g55 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines3,1 g6 %
Sel4,3 g72 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, eau, pâte de soja (22% Meau, graines de soja fermentées et moulues, sel, farine de blé), sirop de glucose-fructose, sel, graines de soja moŭlueş, amidon modifié de maïs, acidifiant acide acétique, colorant caramel ammoniacal, épices.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E260Acide acétiqueConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres49,7 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 0,80 g
Sel4,3 g · médiane 1,6 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceNorvège

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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