Milk Chocolate Viennese
Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 521 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 27,8 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 14,6 g | 73 % |
| Glucides | 61,4 g | 24 % |
| dont sucres | 29,2 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Milk Chocolate (27%) [Sugar, Cocoa Mass, Cocoa Butter, Dried Skimmed Milk, Dried Whey (Milk), Vegetables Fats (Palm, Shea, Sal, Mango Kernel), Butter Oil (Milk), Emulsifier: Soya Lecithin], Palm Oil, Sugar, Butter (Milk) (4%), Partially Inverted Sugar Syrup, Salt, Raising Agents: Ammonium Bicarbonates, Disodium Diphosphates, Sodium Bicarbonates; Flavouring, Emulsifier: Soya Lecithin. Milk Chocolate contains Cocoa Solids 25% Minimum, Milk Solids 14% Minimum.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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