Ham stock cubes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bouillons cubes · France

Ham stock cubes

· 12 g
FranceRoyaume-Uni
NOVA4
300 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
17,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5000354404641
Préfixe GS1500 · GS1 UK
Additifs1 : E251
AllergènesCéleri, Gluten, Lait
5000354404641

Le préfixe 500 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie300 kcal15 %
Matières grasses6,0 g9 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides52,4 g20 %
dont sucres17,8 g20 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines8,0 g16 %
Sel22,5 g375 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

INGREDIENTS (GREATEST FIRST): Salt, Potato Starch, Dried Glucose Syrup, Flavourings (contain Barley, Wheat), Wheat Flour (with added Calcium, Iron, Niacin, Thiamin), Ham Bouillon Powder (4.5%) (Pork Bonestock, Yeast Extract, Salt, Whey Powder (from Milk), Dried Onion, Sunflower Oil, Onion Extract, Parsley Extract, Celery Extract), Pork Fat (4.5%), Sugar, Ham Powder (2%) (Pork, Salt, Dextrose, Smoke Flavouring, Acidity Regulator (Sodium Ascorbate), Preservative (Sodium Nitrate)), Onion Powder, Dried Parsley, Smoke Flavouring. ALLERGY ADVICE: For allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. 5 000354"404641">

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E251Nitrate de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 44 produits « bouillons cubes » vendus en France
Sucres17,8 g · médiane 5,5 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 4,6 g
Sel22,5 g · médiane 38,5 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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