Heinz Mayonnaise, Heinz
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Heinz Mayonnaise

de Heinz · 400 ml
FranceMarocRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
641 kcalpour 100 g · 32 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5000157076397
Préfixe GS1500 · GS1 UK
Additifs1 : E385
AllergènesŒufs, Moutarde
LabelsSans gluten, Plein air, Kascher
5000157076397

Le préfixe 500 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie641 kcal32 %
Matières grasses70,0 g100 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines0,80 g2 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Rapeseed Oil 68%, Water, Pasteurized free range Egg Yolk* 5%, Spirit Vinegar, Sugar, Starch, Salt, Mustard Seeds, Spices, Antioxidant (Calcium Disodium EDTA).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés5,4 g · médiane 0,40 g
Sel0,98 g · médiane 1,6 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceMarocRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.