Bar performance, Yamamoto nutrition
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Barres protéinées · France

Bar performance

de Yamamoto nutrition · 50 g
France
NOVA4
322 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4926266002687
Préfixe GS1492 · GS1 Japan
Additifs11 : E100, E1200, E133…
AllergènesLait, Fruits à coque, Arachides, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsPeu ou pas de sucre, Peu de sucre, Sans gluten
4926266002687

Le préfixe 492 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie322 kcal16 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires18,0 g—
Protéines37,0 g74 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

protéine de lait, agent de charge: polydextrose; huile de graines de tournesol, glucoligosaccharide, humectants: sorbitol, maltitol; pâte d' amande, extrusions de soja (protéine de soja isolée, amidon de tapioca, sel), émulsifiant: lécithine de soja; agent gélifiant: pectine; conservateur: sorbate de potassium; arômes, édulcorant: sucralose.

  • E100curcumineColorant
  • E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E161bLutéineColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E955SucraloseÉdulcorant
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 653 produits « barres protéinées » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 6,3 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 6,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,50 g

10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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