Ramen Noodles Shrimp Flavour 100G, Nissin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles · France

Ramen Noodles Shrimp Flavour 100G

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
450 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4897878000081
Préfixe GS1489 · GS1 Hong Kong
Additifs9 : E1400, E401, E412…
AllergènesCrustacés, Gluten, Lait, Mollusques, Soja
4897878000081

Le préfixe 489 a été attribué par GS1 Hong Kong. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie450 kcal23 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides58,0 g22 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

NOUILLES'. FARINE DE BLÉ, HUILE DE P HEWÉTAPHOSPHATE DE SODIUM, CARBONATE DE pot8SllJ)/, TRIPOLYPHOSPHATE DE SODIUM, CARBONATE DE SODIUM, DEXTRINE, ALGINATE DE SODIUM, GOMME GUAR, PHOSPHATE DE SODIUM, TOCOPHÉROLS, PYROPHOSPHATE DE TÉTRASODIUM, DIASCORBYLE, THÉ VERT EN POUDRE. BASE DE SOUPE: SELTOUDRE DE FRUITS DE MER (CREVETTE, COQUILLE SAINT-JACQUESIANCHOIS), GLUTAMATE DE MONOSODIUM, AMIDON DE TAPIOCA, SUCRE, PROTÉINE DE SOJA HYDROLYSÉE, DEXTROSE, SAUCE SOJA EN POUDRE (GRAINES DE SOJA, BLÉ, SEL), POUDRE DIOIGNoN, MALTODEXTRINE, DE LEVURE, COLOMNT OIGNON VERT DÉSHYDRATÉ, POUDRE DIAIL, PIMENT POUDRE, POIVRE BLANC EN POUDRE, GINGEMBRE EN POUDRE, HUILE DE HUILE DE PALME, POUDRE DE CURCUMA, GUANYLATE blSODIQUE INOSINATE DISODIQUE, PROTÉINES DE LAIT, DIOXYDE D SILICIUM ARÔME NATUREL DE coNTlENT: BLÉ, GRAINE CREVETTE, COQUILLE SAINT-JACQUES, SEICHE ET LAIT.

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E502Carbonates
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 230 produits « nouilles » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 0,40 g
Sel0,00 g · médiane 0,55 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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